Une passion devenue un projet entrepreneurial
L'histoire de CLOCH commence bien avant la création de la marque, avec une passion sincère pour la cuisine. Alexia Chazot, la fondatrice, a commencé à partager ses recettes sur Instagram avant et pendant la période du COVID-19, bâtissant une communauté bienveillante et fidèle autour de la cuisine du quotidien et de la cuisine santé. C’est cette communauté qui lui a soufflé l'idée d’éditer son propre livre de cuisine. À la recherche de renouveau et d'une aventure entrepreneuriale, l'idée d'un livre de cuisine unique, responsable et à l'image de chacun a pris forme.
L'éco-responsabilité au cœur de CLOCH
En 2024, lancer une marque sans intégrer des notions de durabilité serait impensable. Pour CLOCH, cela s'est traduit par le choix de l'impression à la demande, une réponse directe au problème de surproduction dans l'industrie du livre. En effet, environ 30% des nouveaux livres sont détruits avant même d'être vendus. L'impression à la demande permet une production raisonnée, sans stock ni gaspillage, répondant unique
ment aux commandes des clients. La marque utilise du papier labellisé, issu de forêts gérées durablement, et travaille avec un imprimeur engagé dans le recyclage. Les emballages sont également écologiques, utilisant du papier de soie et des stickers en fibre de canne à sucre. La fabrication française, choisie pour sa qualité et sa réactivité, permet de promouvoir le savoir-faire local et de participer à l'économie nationale.
Une expérience unique de personnalisation
CLOCH se distingue par son approche innovante de la personnalisation des livres de cuisine. Les clients peuvent choisir parmi une collection de recettes triées par grands univers culinaires (enfants, végan, légère, traditionnelle, réconfortante) et les intégrer à leur livre. Les couvertures, conçues comme de véritables objets de décoration, peuvent être personnalisées avec le titre de leur choix. CLOCH collabore avec des artistes talentueux pour offrir des designs uniques et renouvelés régulièrement.
Nouveautés à venir
CLOCH ne cesse d’innover. Dans les semaines à venir, une nouvelle version du site internet permettra aux clients d'ajouter leurs propres recettes, grâce à un outil développé avec l'intelligence artificielle pour la reconnaissance de texte à partir de photos. Cette fonctionnalité simplifie la création tout en garantissant un rendu professionnel. En parallèle, CLOCH lance des affiches personnalisées, déclinées des couvertures de livres, disponibles en deux formats différents et toujours imprimées à la demande. Ces nouveautés témoignent de l’engagement de CLOCH à rester à l’écoute de ses clients et à évoluer rapidement pour répondre à leurs besoins.
